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CUISINE MARINE

Tout d’abord avant de cuisiner et afin de bien connaître les produits de la mer : je vous conseille 2 sites incontournables..d' ALAIN DIVERRES qui comme un guetteur surveille la mer pour notre plus grand bien , afin de produire un gisement de conseils et d'infos sur toutes les richesses de l'océan. A VISITER.  www.manger-la-mer.org www.fruitsdelamer.com   
Site trés sympa , cuisine, patisserie, conseils Photos et forums ... A visiter www.philcad.com/index.html    
Un ancien moulin transformé en restaurant ; chambres d'hotes , bonne table de BRELES et cours de cuisine en plus ..Le tout dans un cadre merveilleux.http://aubergedebelair.ovh.org/   
CADOUR.NET La cuisine de la mer son site est a visiter .. ainsi que son blog ci-dessous    
La cuisine de la mer; Son univers : Les billets d'humeur et d'humour que l'auteur manie avec talent . Le parlé vrai de la cuisine des produits de la mer .Des connaissances remarquables sur les produits d'ici bas : Certains cuisiniers doivent bien se tenir...    
  Le bistrot des halles a kérinou BREST. Dom et sa soeur Diana mettent les petits plats dans les grands; Bonne humeur au rendez-vous .. et parfois de la cuisine aux algues..   
After Work Paris un site parisien : un référencement des meilleurs sites de Cuisine et toutes les manifestations parisiennes actualisées au jour le jour.    
LES GORISTES VOUS NE CONNAISSEZ PAS.. plus d'une tonne de bonne humeur .. ">CLIC http://fr.youtube.com/watch?v=ucm_qmVvsyo  
   


liens en relation avec les algues

MUSEE DE L'ALGUE OU DES GOEMONIERS clic sur le phare  CENTRE D'ETUDES ET DE VALORISATION DES ALGUES 
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2004/mag0123/nu_7369_recettes_algues.htm   PURE OCEAN clic sur l'algue    
Paysages Bretons : l'auteur, Christophe Pluchon.  Les richesses de la mer VALORIMER "clic sur le phare " 
    Découverte de l'ile d'OUESSANT les algues , les tempétes etc.. "clic sur le phare"  
UN GITE EN BRETAGNE DANS LES ABERS " la pointe de la Bretagne" clic  


Les algues, version marine des légumes (mis à jour le 4 décembre 2008)


 
   


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