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Les algues déroulement de la journée - Algues bretonnes en cuisine avec Pierrick le cuisinier des algues ..

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DECOUVERTE DES ALGUES ATELIER CUISINE ET REPAS



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64€  UNE  date précise sur le site
(la découverte des algues,la cuisine ,le repas) boissons comprises




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LES SITES

sur le 22 Tréveneuc pour l'identification et la récolte des éspèces puis
Plélo pour la cuisine et le repas ....la cuisine de pierrick la forge 22170 Plélo
itinéraire


sur le 29
St Pabu pour l'identification et la récolte des espèces puis
Tréglonou Manoir de Trouzilit pour la cuisine et le repas..                  itinéraire







Le Menu est variable
Exemple




Croquants d'algues et crevettes

Feuilletés de la mer

Filet de poisson en croute d'algues

pommes de terre farcies beurre d'algues
Cocktail de fruits frais Agar Agar

photo: Emile luider

Pierrick le Roux Kerline 29290 Milizac -Guipronvel tel 0632293411 Mail: algues29@gmail.com
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